Gardon

Le Gardon (Rutilus rutilus) est une espèce de poisson d’eau douce très commun. Souvent de petite taille généralement pas plus de 30 cm. Il vit en Europe et en Asie occidentale. Son nom latin d’espèce (Rutilus ; rouge éclatant) évoque probablement la couleur de ses nageoires, voire rouge aux reflets métalliques de son œil (qui est cependant d’abord jaune chez le juvénile).Le gardon adulte est réputé préférer les eaux riches en végétaux dont certains sont consommés par les jeunes ou les adultes et où les alevins se cachent facilement.

Sa capacité d’adaptation en fait donc un poisson idéal pour peupler les étangs et les mares traditionnelles.
Ils sont le repas favori des poissons carnassiers et sont communément employés comme appâts (vifs).